Perkecambahan

Perkecambahan  adalah  peristiwa  tumbuhnya  embrio  di dalam  biji  menjadi  tanaman  baru.  Biji  akan  berkecambah  jika berada dalam lingkungan yang sesuai.   Proses perkecambahan ini memerlukan suhu yang cocok, banyaknya air yang memadai, persediaan  oksigen  yang  cukup,  kelembapan,  dan  cahaya. Struktur biji yang berbeda antara tumbuhan monokotil dan dikotil  akan  menghasilkan  struktur  kecambah  yang  berbeda pula.  Pada  tumbuhan  monokotil,  struktur  kecambah  meliputi radikula,  akar  primer,  plumula,  koleoptil,  dan  daun  pertama. Sedangkan, pada kecambah tumbuhan dikotil terdiri atas akar primer, hipokotil, kotiledon, epikotil, dan daun pertama. Berdasarkan  letak  kotiledonnya,  perkecambahan  dapat dibedakan  menjadi  dua,  yaitu  epigeal  dan  hipogeal. -Pada  perkecambahan  epigeal,  kotiledon  terdapat  di permukaan  tanah  karena  terdorong  oleh  pertumbuhan hipokotil yang memanjang ke atas. -Pada  perkecambahan  hipogeal,  kotiledon  tetap  berada  di bawah tanah, sedangkan plumula keluar dari permukaan tanah disebabkan pertumbuhan epikotil yang memanjang ke  arah  atas.